
Les élèves sont demi-pensionnaires ou internes.
Pour les élèves demi-pensionnaires, les cours commencent tous les jours à 8 h 30 et se terminent à 18 h (le vendredi, à 17 h). Le vendredi précédent chaque période de vacances scolaires, les élèves terminent les cours à 16 h 15.

Les élèves internes ont la possibilité d’arriver le dimanche soir à la gare de Soissons et de repartir de l’école pour la gare de Soissons le vendredi à 17 h. L’école assure les trajets Gare de Soissons-Couvrelles le dimanche au train arrivant de Paris-Gare du Nord à 21 h 15 et le vendredi au train de 17 h 45 se rendant à Paris-Gare du Nord. Le vendredi précédent chaque période de vacances scolaires, les élèves terminent les cours à 16 h 15 et prennent le train à Soissons à 16 h 45. L’élève, durant le trajet domicile – gare de Soissons – domicile, reste sous la responsabilité des parents.
Sur le blog de la directrice
Les élèves en stage
le Guide MICHELIN France 2010 est paru
Autre avis aux élèves...
Dernières nouvelles de la vie à l'école
22ème Village Gourmand à Laon
Visite d’un atelier de fabrication de Maroilles en Thiérache
Salon VITEFF à Epernay
L'école Dosnon sur le Web
Les recettes de cuisine de l'Ecole Dosnon
Sur le site "Gastronomic World"
Sur le site de l'enseignement privé
Sur le site du Centre d'Information et de Documentation sur l'Enseignement privé
Sur le site de l'ONISEP
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