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Démonstration de Bruno PASTORELLI, MOF Pâtisserie

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Démonstration de Monsieur Bruno PastorelliVendredi 2 décembre, nous avons accueilli Monsieur Bruno PASTORELLI, Meilleur Ouvrier de France en Pâtisserie, pour une démonstration sur les Macarons.

Assisté de notre Chef et professeur de cuisine, Isabelle Boutin, et d’Hélène, élève en Terminale Bac Pro Cuisine, Monsieur Bruno Pastorelli a réalisé des macarons au chocolat, à la framboise, au citron, à la pistache et au café devant les élèves de l’école et des personnes de Reims et Soissons.

Toutes les élèves de l’école Dosnon le remercient vivement pour cette démonstration très intéressante.

Portfolio

  • Monsieur Bruno Pastorelli
  • Macarons
  • Démonstration de Macarons
  • Démonstration de Macarons
  • Démonstration dans les cuisines de Dosnon
  • Démonstration de Monsieur Bruno Pastorelli
  • Monsieur Pastorelli, MOF Pâtisserie
  • Les élèves assistant à la démonstration
  • Les macarons à la framboise
  • Hélène, élève en Terminale Bac Pro Cuisine
  • Démonstration à l'école Dosnon

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