La formule : 1 plat + 1 dessert
Cours suivi d’une dégustation
Dosnon propose un cycle de cuisine une fois par mois de 10h00 à 13h30.
La formule : Cours sur la préparation d’un plat et d’un dessert, suivi d’un déjeuner.
Les cours sont à charge de l’actuel Chef du Centre International de Rencontres : Catherine DALLE.
Elle était auparavant Chef executif au Château de Fère **** à Fère en Tardenois où elle travaillait en collaboration avec le Chef Pierre CAILLET, MOF, Chef consultant 1 étoile.
Les dates : De 10h00 à 13h30
Les dates pour 2017-2018
07-octobre | 9 janvier | 10 avril |
7 novembre | 6 février | 23 mai |
3 décembre | 21 mars | 19 juin |
Les tarifs : 135 € le cycle ou 20 € la séance.
Attention ! Le nombre de places étant limité, une préinscription est obligatoire, au moins une semaine avant la séance.