
Objectif de la formationLe titulaire du Certificat d’Aptitude Professionnelle (C.A.P.) Services Hôteliers assure la remise en état des chambres, des lieux d’hébergement et des parties communes de l’établissement. Il participe à la gestion du linge et peut être amené à en effectuer l’entretien. Il prend en charge le petit déjeuner à l’étage et/ou en salle. Il peut aussi assurer un service de restauration à l’étage et en salle. Il contribue à l’accueil et au bien être d’une clientèle française et étrangère.
Il exerce ses activités en priorité dans les hôtels et résidences hôtelières, centres d’hébergement para-hôteliers (résidences médicalisées, maisons de retraite, centres de loisirs…) mais aussi au sein d’entreprises prestataires de services.
Une certaine polyvalence et capacité d’adaptation sont appréciées par les professionnels : la formation spécifique proposée à Dosnon assure cette ouverture sur les autres services de l’Hôtellerie-Restauration.
DébouchésL’élève peut choisir soit d’entrer directement dans le monde du travail, soit de poursuivre sa formation.
Les métiers : Femmes de chambre, Employée d’étages, Aide gouvernante, Lingère.
Seconde professionnelle : B.E.P. des Métiers de la Restauration et de l’Hôtellerie.
Seconde générale pour les élèves ayant un bon dossier et une bonne motivation.
L’école aide les élèves qui le désirent dans la recherche de leur premier emploi.
Qualités requises
Sur le blog de la directrice
Dernières nouvelles de la vie à l'école
22ème Village Gourmand à Laon
Visite d’un atelier de fabrication de Maroilles en Thiérache
Salon VITEFF à Epernay
L'école Dosnon sur le Web
L’hôtellerie Restauration
Le blog de la directrice
Les recettes de l’école Dosnon
Sur le site de l’ONISEP
Sur le site de l’enseignement privé
Sur le site du Centre d’Information et de Documentation sur l’Enseignement privé
sur le site du dispositif national de promotion des métiers des CHR
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